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Borretsch

Borago officinalis

 

 

Wer einmal im Kräutergarten Borretsch ausgesät hat, weiß, dass sich die Pflanze sehr stark aussamt. Im Mai sind die Schildkröten dankbare Abnehmer für die Jungpflanzen, die man im Gemüsgarten jätet. Später werden die fleischigen, behaarten Blätter, die den Duft von Gurke verströmen, nicht mehr ganz so gern gefressen.

 

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