Rauke

Sisymbrium

Wilde Rauke (fotografiert an der Nordsee)

 

Rauke aus dem Gemüsegarten

 

Im Gegensatz zum weißblühenden Rucola (der Senfrauke) blüht die Wilde Rauke zitronengelb und ist mehrjährig. Sie lässt sich leicht im Gemüsegarten kultivieren. Schildkröten lieben die würzigen, scharfen Blätter. Da die in ihnen enthaltenen Senfölglycoside in größeren Mengen nierenschädlich sind, bitte nur als Beifutter füttern!

 

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