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Schaumkraut

Cardamine 


  • Wiesenschaumkraut Cardamine pratensis 
  • Gartenschaumkraut oder Behaartes Schaumkraut  Cardamine hirsuta


 Blühendes Wiesenschaumkraut im Mai

Wiesenschaumkraut wächst unauffällig auf ungemähten Grasflächen. Um den Muttertag herum erscheinen plötzlich tausende rosa-weiße Blüten und überziehen manche Wiese mit einem "Schaumteppich". Das Wiesenschaumkraut ist rückläufig. Die Blätter werden von meinen Schildkröten mit mäßigem Appetit verspeist. Nach der Blüte schmeckt es meinen Schildkröten nicht mehr. 

Das Gartenschaumkraut war bis in die Achziger Jahre selten. Heute verbreitet es sich explosionsartig. Es gehört zu den ersten Futterpflanzen des Jahres, denn es ist unempfindlich gegen Kälte. Daher kann es bereits im März verfüttert werden.

Wie alle Kreuzblütler enthält Schaumkraut Senfölglycoside, die zwar einerseits antibakteriell wirken, aber andererseits - im Übermaß genossen - nach Meinung einiger Experten - die Nieren belasten. Also: Nicht übertreiben!

 

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